Izin Keluar, Indonesia Impor 103 Ribu Ton Bawang Putih dari China

JAKARTA | Kementerian Pertanian (Kementan) mengeluarkan izin Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) bawang putih sebesar 103.000 ton dari China.

Demikian dikatakan Direktur Jenderal Hortikultura Kementan, Prihasto Setyanto, usai Rapat Dengar Pendapat dengan Komisi IV DPR RI di Jakarta, seperti dikutip dari Kantor Berita Antara, pada Senin (10/2/2020). Dikatakan, penerbitan izin impor ini dilakukan karena stok bawang putih di dalam negeri kian menipis, yaitu 70 ribu ton. Stok tersebut hanya mampu memenuhi kebutuhan sampai pertengahan Maret 2020 mendatang.

“Stok kurang lebih 70 ribu ton. Jadi, sampai bulan Maret itu sebetulnya dari stok masih cukup. Tapi kita sudah buka (impor) untuk mengantisipasi sampai dua-tiga bulan ke depan,” kata Prihasto Setyanto.

Kebutuhan konsumsi bawang putih nasional mencapai 560 ribu-580 ribu ton per tahun. Namun, kapasitas produksi Indonesia masih tidak mencukupi. Misalnya, pada 2017, hanya ada 19,5 ribu ton bawang putih yang dihasilkan oleh lahan seluas 2.146 hektare. Data 2016, produksi sebesar 21,15 ribu ton dengan lahan seluas 2.407 hektare.

---

BACA JUGA:

• Update Senin: Korban Coronavirus 2019-nCoV Sudah Lebih Tinggi dari SARS
• Ini Poin-poin Kesepakatan Penghentian Perang Dagang AS-China
• AS-China Sepakat Perang Dagang Berhenti Sementara
• Rangking Militer Dunia: China Urutan 3, Indonesia 16

---

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) yang dilihat di situs Kontan, harga bawang putih sampai Senin (10/2/2020) sudah mencapai Rp55.300 per kg. Impor bawang putih diharap bisa membuat harga bawang putih kembali stabil.

Data United Nations Commodity Trade Statistics Database (UN Comtrade) menunjukkan, pada 2018, Indonesia merupakan importir bawang putih terbesar di dunia. Hampir total bawang putih impor yang masuk ke Indonesia di tahun 2018 berasal dari China. Jumlahnya mencapai 580,84 ribu ton atau setara dengan US$493,7 Juta-US$497,2 Juta.

China merupakan eksportir bawang putih terbesar di dunia. Di 2018, sekitar 66,8% bawang putih dunia dengan nilai US$1,4 Miliar, berasal dari China. Wilayah Jinxiang, Shandong, China, merupakan kawasan penghasil bawang putih terbesar dunia. (*)